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盤錦大米種植理念：

1.盤錦大米，盤錦市名特產品。盤錦大米外觀晶瑩剔透、顆粒如珠，做成米飯柔軟潤滑、清香適口。這是由盤錦的土壤、水質、氣候加精良的耕作技術等綜合因素促成的。

2.盤錦水稻種植始于清代。新中國成立后，逐步發展成遼寧省最大的國營農場群——水稻的集中產地。2002年，盤錦大米原產地域保護獲國家批準，國務院命名盤錦市為有機米生產基地。2003年，水稻種植面積10萬公頃，其中優質水稻種植面積8.5萬公頃。其中，蟹田種稻3.73萬公頃，有機大米0.67萬公頃，富硒大米0.67萬公頃；生產水稻73.3萬噸，加工精制大米61.7萬噸。有6家企業生產的盤錦大米獲“遼寧省優質產品”稱號。盤錦大米已遠銷國內20余省市，出口世界五大洲的15個國家和地區。

盤錦河蟹養殖理念：

1.稻田蟹與大米共存：盤錦大米多為蟹田大米，稻田蟹多數生長于稻田中，一來節約資源，二來稻田蟹與大米互利共存，保障生物安全性。水稻植株繁茂，為螃蟹提供了隱蔽和棲息場所，稻田蟹以稻田中的蟲子、浮游生物等為主要生活來源。而且螃蟹對農藥、化肥一類的非常敏感，因此稻田里，無論是米，還是蟹，完全是自然種植和生長的綠色有機。

2.一方水養一種蟹：稻田地處北緯34度黃金米源帶，營養鹽和微量元素含量豐富，水偏堿性，ph均值7.7，營養鹽和微量元素含量豐富。這個環境下長大的河蟹體內鈣含量高，蟹肉鮮嫩，蛋白質組成比較特別。

3.溜達蟹：稻田蟹更喜歡在在稻田#盤錦稻田蟹 的泥土里穿行，覓食。每畝400-500只低密度空間，可讓螃蟹自由活動，它們野性霸道，生猛好斗，夜間比較活躍，愛在稻田撒歡，也有“溜達蟹”之稱。